Có những người đọc hết năm mươi mấy chương này rồi vẫn lắc đầu.
Có những người chỉ đọc đến chương 2 rồi tắt luôn.
Và hầu như ai đọc đến đây cũng sẽ thấy khó chịu, thấy bị công kích, thấy cái giọng văn này chói tai và không dễ chịu chút nào.
Tôi biết.
Tôi không viết để nịnh các bạn phải đọc, càng không viết để các bạn phải làm theo từng chữ.
Tôi không phải triết học gia.
Tôi không phải đầu bếp.
Tôi càng không phải bác sĩ dinh dưỡng.
Và tôi tuyệt đối không kiếm một đồng nào từ việc các bạn đọc những dòng này.
Tôi viết chỉ vì một lý do rất đơn giản và rất “con trai”:
Để những thằng đàn ông không biết nấu ăn có thể bước vào bếp.
Không chỉ là hành động xắt thịt, nhóm lửa, mà là cả tư duy và quan điểm sống.
Từ việc tự tay ép dầu, rang muối, hầm xương, cho đến việc biết từ chối những thứ rác rưởi được dán nhãn “ngưỡng cho phép”. Từ việc tự chịu trách nhiệm với cái miệng của mình, cho đến việc sau này biết cách chăm sóc người vợ đang mang thai: không để vợ ăn nghén vô tội vạ theo bản năng, cũng không để chính mình “nghén thay” rồi nhồi nhét một món đến mức phản khoa học. Đó là trách nhiệm của người đàn ông, không phải chuyện nhỏ nhặt.
Tôi không đòi hỏi các bạn phải tin tôi.
Tôi cũng không cần các bạn đồng ý.
Nhưng trước khi các bạn mở miệng phán rằng tôi cực đoan, tôi khùng, tôi viết linh tinh, hay tôi đang lên mặt dạy đời, thì hãy làm một việc rất đơn giản:
Hãy nhìn xuống hai bàn tay mình.
Móng tay có đang dài và cáu bẩn không?
Rồi há miệng ra, tự hỏi xem hơi thở của mình có thực sự sạch sẽ và dễ chịu không.
Nếu móng tay vẫn đen sì, nếu miệng vẫn tanh tưởi vì những thứ đã nhét vào suốt bao nhiêu năm, thì xin hãy giữ im lặng một chút.
Vì kẻ chưa biết giữ gìn cái phần dễ thấy nhất trên cơ thể mình, lại vội vàng phán xét người khác về chuyện bảo vệ cỗ máy sinh học từ bên trong, thì sự ngang bướng ấy chẳng đáng để tranh cãi.
Các bạn có quyền không tin.
Các bạn có quyền bỏ đi giữa chừng.
Các bạn cũng có quyền khó chịu.
Còn tôi thì vẫn viết.
Vì vẫn còn những thằng đàn ông ngoài kia cần một cái cớ để bước vào bếp lần đầu tiên.