1. Án cấm hoa quả chợ cóc
Nghiêm cấm tuyệt đối việc đưa vào cơ thể các loại hoa quả trôi nổi ngoài chợ. Một quả táo, quả lê nằm phơi mình trên sạp, qua bàn tay bốc vác của bao kẻ vận chuyển, dính đầy bụi đường, khí thải động cơ và hóa chất bảo quản để chống thối rữa, không phải là thứ để nuôi dưỡng tế bào.
Trong danh mục tồn sinh, chỉ có hai loại quả qua được bộ lọc khắt khe này:
Quả dừa: Lớp vỏ xơ dày đặc và lớp gáo cứng là lớp khóa chân không tự nhiên hoàn hảo nhất. Nước dừa bên trong là dung dịch điện giải tinh khiết, vô trùng, cung cấp kali, magie và khoáng chất mà cơ thể không còn tìm thấy từ rau xanh.
Cây mía: Thân cây được bảo vệ bằng lớp vỏ cứng. Khi tự tay róc vỏ, bạn đang lấy phần nước đường tự nhiên bên trong mà không qua bất kỳ khâu tẩm ướp hay chạm tay bẩn thỉu nào.
2. Tự túc rau xanh với năm mươi centimet vuông
Không có rau chợ không có nghĩa là tuyệt diệt hoàn toàn chất xơ. Chỉ cần đúng năm mươi centimet vuông diện tích ban công của một kẻ ở trọ, không gian ấy đủ để dựng lên một đồn điền sinh học thu nhỏ.
Loại rau được phép trồng: Rau lang và rau lá lốt. Đây là hai giống cây có sức sống mãnh liệt đến mức ngông cuồng, không cần phân bón hóa học, chỉ cần đất sạch và nước máy đã bay hơi clo.
Món quà của sự tự chủ: Rau lang luộc lấy nước uống, ngọn luộc ăn kèm. Đặc biệt, thi thoảng hái vài lá lốt ngoài ban công tự trồng, cuốn lấy ít thịt lợn băm rồi áp chảo với chính mỡ lợn tự luyện – một món chả lá lốt tự cung tự cấp, sạch sẽ và thượng đẳng hơn bất kỳ nhà hàng nào.
3. Án tử cho các loại hương liệu khô
Nghiêm cấm tuyệt đối mọi loại gia vị khô công nghiệp hay hành khô, ớt khô mua sẵn ngoài hàng. Thứ hành khô thái lát sẵn ngâm dầu bẩn hay ớt bột khô đóng gói đầy tạp chất và nấm mốc chính là những kẻ phá hoại thầm lặng hệ tiêu hóa. Mọi thứ đưa vào miệng phải là tươi, do chính tay mình kiểm soát, hoặc tuyệt đối không dùng.