Bác sĩ không phải thánh thần.
Họ là người được đào tạo để chữa bệnh theo phác đồ, theo xét nghiệm, theo thuốc. Còn việc bạn ăn gì mỗi ngày để khỏi phải quay lại phòng khám lần nữa – đó là trách nhiệm của chính bạn, không phải của họ.
Khi bạn hỏi: “Em đau bụng, em có cần kiêng gì không ạ?”
Và họ trả lời: “Không cần kiêng gì cả, cứ ăn bình thường.”
Đó không phải lúc nào cũng là sự thật tuyệt đối.
Đôi khi đó chỉ là cách họ xử lý những thứ y học hiện đại chưa giải thích được hết, hoặc không muốn mất thời gian giải thích. Họ đẩy trách nhiệm về phía bạn. Bạn có tin hay không, là chuyện của bạn.
Cha ông ta không ngồi chờ bác sĩ bảo “không cần kiêng”.
Họ đúc kết từ máu và nước mắt:
- Đau bụng thì không ăn sâm. Sâm bổ khí, nhưng khi bụng đang loạn thì nó càng làm loạn thêm.
- Ăn hồng thì không ăn cua, không uống nước lạnh, không ăn chung với những thứ tanh. Vì họ biết sự kết hợp đó dễ gây đầy hơi, táo bón, thậm chí tắc ruột.
- Sau sinh không ăn măng, không ăn rau muống, không uống nước đá.
- Đau dạ dày không ăn chua, không ăn cay, không uống rượu.
Những điều đó không phải mê tín. Đó là kinh nghiệm sống còn được truyền lại qua hàng trăm năm. Họ không cần máy soi dạ dày mới biết điều gì làm hại cơ thể mình.
Còn ngày nay, nhiều người nghe một câu “không cần kiêng” rồi tự cho phép mình ăn mọi thứ. Trà sữa, mì tôm, đồ chiên rán, rượu bia… vì “bác sĩ bảo không sao mà”.
Họ quên mất rằng bác sĩ không sống trong cơ thể bạn. Họ không phải người phải chịu đựng cơn đau về đêm, không phải người phải trả viện phí lần sau.
Y học hiện đại giỏi ở việc cứu người khi đã nguy kịch.
Nhưng nó thường yếu ở việc dạy người ta sống thế nào để khỏi phải đến bệnh viện.
Vì vậy, khi bác sĩ nói “không cần kiêng gì cả”, hãy hiểu đúng bản chất:
Đó có thể là:
- Họ chưa tìm ra nguyên nhân rõ ràng.
- Họ không muốn bạn tự ý cắt giảm dinh dưỡng đến mức suy kiệt.
- Hoặc đơn giản là họ không có thời gian, và không chịu trách nhiệm về bữa ăn hàng ngày của bạn.
Câu trả lời đó không phải mệnh lệnh tuyệt đối.
Nó chỉ là một ý kiến chuyên môn trong phạm vi họ nắm được.
Còn việc bạn có tiếp tục nhét vào miệng những thứ làm cơ thể mình khổ sở hay không – đó là lựa chọn của chính bạn.
Cha ông không đợi bác sĩ bảo mới kiêng.
Họ kiêng vì họ muốn sống khỏe, muốn bớt đau, muốn khỏi phải nằm viện.
Bạn cũng vậy.
Đừng biến câu nói của bác sĩ thành tấm vé miễn tội cho sự lười biếng và thiếu trách nhiệm với chính cơ thể mình.
Hãy tự quan sát.
Hãy tự ghi nhận món nào làm bạn đau, món nào làm bạn nhẹ nhõm.
Hãy tự quyết định.
Vì cuối cùng, người phải chịu hậu quả không phải bác sĩ.
Mà là bạn.